Estrategia de Negocio, Marca y Mercadeo para Alimentos, Bebidas y Bienestar

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Acerca de Nosotros

Quiénes Somos

Somos una boutique de consultoría especializada en Estrategia de Negocio, Marca y Mercadeo para las industrias de Alimentos, Bebidas y Bienestar.
Nuestra ventaja radica en ofrecer un enfoque personalizado y estructurado, empoderando a los dueños de negocios para que diseñen, prioricen e implementen estrategias efectivas. Desde asistir a emprendedores en establecer bases sólidas para sus ideas de negocio o startups, hasta apoyar a empresas maduras en sus planes de crecimiento y expansión.

Nuestra Filosofía

Derivada del término culinario francés ‘mise en place’, significa ‘todo en su lugar.’

Mise n’Place encarna la esencia de la preparación y organización.

Así como los chefs disponen los ingredientes y utensilios antes de cocinar, nosotros ayudamos a las empresas a identificar sus bloques de construcción esenciales y establecer bases estratégicas para un éxito sostenible. Construir y hacer crecer un negocio o marca por primera vez puede ser abrumador, por eso tener un enfoque organizado paso a paso y saber exactamente dónde priorizar los esfuerzos es la clave para un negocio solido a largo plazo.

SERVICIOS

Qué Hacemos

Ofrecemos una perspectiva a 360° del negocio, junto con un profundo entendimiento del panorama del mercado de Alimentos, Bebidas y Bienestar. Nuestro enfoque multicultural no solo está enriquecido por una mezcla de amplias experiencias corporativas y de startups, cubriendo tanto productos como servicios, sino que también abarca geografías diversas.
¡Hemos trabajado exitosamente con clientes y socios en 5 continentes, en 22 países… y seguimos contando!

Nuestras 4 principales áreas de servicios incluyen:

Estrategia de Negocio

¿Navegando las complejidades de un negocio de productos o de servicios empresa a empresa o empresa al consumidor? No importa en qué etapa te encuentres – lanzamiento o crecimiento – estamos aquí para respaldarte. Te ayudaremos a identificar tendencias y aprovechar oportunidades, siendo desafiantes y transparentes. Te guiaremos en:

  • Definir objetivos  claros,
  • Establecer prioridades,
  • Diseñar estrategias robustas,
  • Crear un mapa de ruta claro,
  • Asegurar resultados medibles con KPIs bien definidos.

Estrategia de Marca

Una marca es mucho más que un logo. Es el ADN central lo que te distingue. Con pasión y un compromiso inquebrantables para construir cimientos de marca duraderos, diseñamos un marco estructurado para guiarte meticulosamente a través de cada fase de la creación de marca.
Juntos, profundizaremos en:

  •  Arquitectura de Marca,
  • Posicionamiento de Marca,
  • Nombre de Marca y Producto,
  • Identidad de Marca,
  • Estrategia de Marketing,
  • Estrategia de Comunicación,
  • Estrategias de Medios y Canales Digitales.

Gestión de Marketing

Gestionar efectivamente una marca requiere «usar muchos sombreros», y puede ser abrumador para negocios pequeños y emprendedores. La gestión de marca involucra traducir estrategias en planes de marketing comprensibles, entender indicadores de salud de la marca y coordinar equipos especializados, por nombrar algunos. Nosotros nos encargaremos del trabajo pesado:

  • Crear y monitorear la ejecución de planes y campañas de marketing,
  • Capacitar y apoyar a tu equipo de mercadeo interno,
  • Coordinar agencias de marketing.

Innovación de Producto

Aventurarse en la innovación de productos requiere una mezcla de conocimiento del mercado, visión estratégica y experiencia en la industria. ¡Hemos lanzado docenas de productos en más de 10 categorías! También contamos con una red internacional de socios de primera calidad para asegurarnos de que siempre estés un paso adelante.
Te apoyaremos en:

  • Evaluación de Concepto y Oportunidad de Mercado,
  • Revisión y desarrollo de Fórmulas/Recetas,
  • Diseño de Empaques,
  • Encontrar y seleccionar el Proveedor y Fabricante de Ingredientes adecuado.

Algunas de las empresas con las que hemos trabajado

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Nuestras raíces profesionales provienen de corporaciones multinacionales que nos han enseñado la importancia de un enfoque estructurado que hemos refinado a lo largo de los años, adaptándolo a diferentes realidades. Nuestra constante curiosidad nos impulsa a estar al día con las últimas tendencias y tecnologías, ofreciendo soluciones innovadoras adaptadas a cada etapa del negocio.

Negocios de todos los tamaños

¿A quién podemos ayudar?

Nuestros clientes son diversos en alcance y objetivos, ¡y nos encanta esa diversidad!
No importa en qué punto estés en tu viaje empresarial, estamos equipados para asistirte.

Lanzamiento

¿Tienes una idea que necesita validación antes de desarrollar un negocio o marca, pero no estás seguro por dónde comenzar? ¿O tal vez tienes una visión, pero necesitas un mapa de ruta para hacerla realidad? Estamos aquí para guiarte desde el concepto hasta el lanzamiento, asegurando que tus cimientos sean sólidos y tu dirección clara.

Crecimiento

Si tu marca y negocio tienen raíces establecidas y buscas explorar nuevos territorios para el crecimiento, escalar, innovar o redefinir tu enfoque, nuestro asesoramiento estratégico te ayudará a identificar y aprovechar estas nuevas oportunidades. Te asistiremos en la elaboración de un plan que transforme el potencial en resultados tangibles.

Evaluación

Tu negocio está bien establecido, pero sientes que hay potencial sin explotar? ¿Quizás estás luchando con ideas sueltas que necesitan refinamiento y validación, o tal vez sientes que falta un enfoque más efectivo? Ofrecemos una perspectiva innovadora, brindando las ideas y la claridad necesarias para optimizar y transformar tus operaciones.

Reconocemos y valoramos la singularidad de cada negocio. Tras nuestra primera conversación, desarrollaremos una propuesta personalizada, ajustada a tus necesidades y etapa empresarial. Para más detalles sobre nuestros servicios, tarifas de consultoría y opciones de paquetes, conéctate con nosotros.

Alimentos, Bebidas y Bienestar

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Lo que dicen nuestros clientes

Opiniones auténticas de quienes han trabajado con nosotros

Todas son reseñas reales que hemos recibido a lo largo de los años, respetando la privacidad al omitir nombres y compañías.

"Vanessa is very detailed oriented. She was able to help me take an idea and create my vision. She is very well versed in food nutrition and marketing. She also had contacts for other areas of what my project needed. She is very easy to work with and will lay out a timeline for your project as to give you a forward looking vision of what to expect."
B.F.Entrepreneur & Founder
"Highly skilled consultant. She helped us building the brand from scratch, starting with helping us understanding our needs and ending by building menus, recipes and the feasibility study.. She knows was she’s doing and she’s creative in simplifying everything and making it go smooth and perfect. It was easy, practical and fun working with Vanessa."
G.A.Founder of Rise
"I highly recommend Vanessa. Her work was professional, always timely, and was very helpful in getting our products positioned for the market."
D.H.COO
"Vanessa is very experienced, professional, creative and went over and beyond expectations. During the 1 year project, she helped us achieve our brand vision, grow our brand in our key markets, gave us invaluable guidance and created a strong foundation for our business' marketing strategy."
D.H.CEO & Founder
"It was a pleasure to work with from start to finish. She did an amazing job helping us to re-define our brand and build all associated collateral. From web development to content generation, digital marketing and overall strategy, along with coordination of designers and other freelancers. She was a one-stop shop, going above and beyond to guide and direct us based on her experience. Would highly recommend her services to anybody looking for someone one skilled, amicable and highly professional to work with."
B&SFounding Brothers
"A consummate professional with a very thorough way of working and extensive experience in marketing strategy. She is also timely and organized and managed to work through my branding issues in a very short amount of time. I was struggling with my brand positioning and identity before finding her, I cannot say enough great things about her, if you are looking for a marketing/branding strategist look no further!"
A.K.CEO
"We are a food snack brand based in the US and we were looking for guidance on branding. Vanessa has a strong approach to branding and she does a great job with the process of getting to the finish line. Branding has a lot to do with brainstorming/active discussions (the process that is) and she was amazing in booking time slots well in advance and actively working during those meetings. We would highly recommend her for any kind of branding project."
A.M.Entrepreneur
"Extremely knowledgeable and thoughtful in her feedback. I found her analysis of my business plan to be very helpful and eye opening. Thank you!"
A.C.CEO

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